Επικοινωνήστε μαζί μας
   
 

Οικονομικά ενώτια. Φθηνά ενώτια για πρόβατα, φθηνά ενώτια για κατσίκες και ενώτια για αμνοερίφια.

Δείτε τα ενώτια εδώ

Ενώτια ζώων- Σκουλαρίκια ζώων - Πρόβατα-Αρνιά - Κατσίκες

Σφαγή και τεμαχισμός

Οι αίγες σφάζονται συνήθως σε ένα από τα παρακάτω 4 στάδια:

  • Στα αγροκτήματα όπου το γάλα είναι πολύτιμο ή όπου ο κόπος που απαιτείται για την εκτροφή των μικρών κρίνεται δυσανάλογος με την αξία του κρέατος, τα μικρά μπορούν να σφαχτούν μόλις γεννηθούν.
  • Τα μικρά που θηλάζουν με βάρος μεταξύ 10 και 15 κιλών είναι τα πιο περιζήτητα για τις αγορές του Πάσχα.
  • Τα ευνουχισμένα τραγάκια μπορούν να σφαχτούν σε ηλικία 6-8  μηνών για πώληση ή κατανάλωση στο σπίτι.
  • Το κρέας των ακατάλληλων προς αναπαραγωγή ζώων μπορεί να αποξηρανθεί, να γίνει σαλάμι ή οτιδήποτε άλλο δεν απαιτεί ιδιαίτερα μαλακό κρέας.